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烤箱茄子这样做最好吃,如何用烤箱烤茄子

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大家好,本文将围绕一个有趣的事情展开说明,一个有趣的事情是一个很多人都想弄明白的事情,想搞清楚一个有趣的事情需要先了解以下几个事情。

烤箱茄子这样做最好吃,如何用烤箱烤茄子

辅料:花生油40克、盐2克、生抽两勺、蚝油1勺、烧烤料3克、干辣椒6个、大蒜籽半个江苏快三走势图

1、先把茄子洗净,擦干表面的水分,抹上一层油。

2、烤箱预热5分钟,放入茄子,中层上下火230度烤30分钟,中途取出翻一边继续烤。

3、烤茄子的时候把料汁准备好,辣椒、大蒜籽洗净切碎段,装入大碗中,撒入烧烤料。

4、泼入一勺热油激出香味,放入盐、生抽、蚝油拌匀。

5、茄子烤好后,对半切开,中间再划几刀,方便入味。

6、将调好的料汁均匀的淋在茄子上,再入烤箱烤10分钟左右,即可上桌享用。

材料:黑茄子2条、瘦肉末150克、剁椒2汤匙、葱3根、蒜3瓣、酱油1汤匙、盐适量、油适量

1、茄子洗净中间划一刀,不要划断,刷一层油放入烤箱。

2、预热烤箱200度,上下火把茄子先烤20分钟。

4、肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。

5、平底锅加点油烧热,放入蒜末炒香。

.准备材料:茄子两支,大蒜15克,小米辣四个,葱两段,生抽两大勺,郫县豆瓣一大勺,盐一勺..

.6.从烤箱中取出茄子,用小勺把茄子稍微切碎,同时把茄子...

四川烘茄子是一道美味的川菜,具有香辣麻辣的特色。以下是一种常见的四川烘茄子的家常做法:

1.将茄子洗净,切成2-3厘米宽的长段。

2.干辣椒剪成小段,蒜瓣和姜块切成末备用。

3.取一只平底锅,倒入足够的食用油,加热至7成热。

4.将茄子放入锅中,用中小火煎制。期间可轻轻用筷子按压茄子,使其更容易入味和熟透。

5.煎至两面微黄、微软后捞出沥油备用。

6.锅中留少许底油,放入蒜末、姜末和干辣椒段,用小火炒出香味。

7.加入适量的酱油、醋、白糖和盐,快速翻炒均匀。

8.将煎好的茄子放入锅中,迅速翻炒均匀,使茄子均匀裹上调料。

9.最后加入青蒜或香葱段,再次翻炒片刻。

10.关火后稍放凉,即可装盘享用。

这道四川烘茄子可以作为主菜或配菜食用,口感香辣可口。您可以根据个人口味调整调料的使用量。希望您能享受到这道美味的川菜!如有其他问题,请随时提问。

1、茄子放在烤箱里面烤上20分钟左右就可以烤好了。

2、不过具体的时间要根据茄子的大小,厚度还有烤箱的功率来决定。一般一个大一点的茄子一斤不到,然后放入常规烤箱当中,烤温设置在250度左右,基本上20分钟就可以把茄子烤熟。如果觉得茄子还不够软烂或者没有达到自己预期的效果的话,可以增加烤制的时间。但是不要烤制太久,否则茄子的汁水就会被烤干,而且肉质就没有那么细腻了

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